Pratos principais Carne

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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 27.09.2017
alterado: 27.09.2017
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Ingredientes

Bifinhos de Peru Deliciosos

  • 700 grama bifes de peru
  • 500 grama água
  • 300 grama natas
  • 200 grama leite
  • 30 grama margarina
  • 5 dente alho
  • 2 colher de sopa mostarda, cheias
  • 1 colher de chá farinha, cheia
  • 1 cubo Knorr Carne
  • q.b. salsa
  • q.b. limão, sumo
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. Noz-moscada moída
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1 - Arranje os bifes de peru e tempere-os com sumo de limao, sal e pimenta;

    2 - Coloque os bifes na Varoma, coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" a agua e programe 25min/varoma/vel2;

    3 - Retire os bifes e reserve;

    4 - Descasque os dentes de alho, deite no copo escorrido adicione o caldo de carne e programe 5seg/vel5;

    5 - Passe com a espatula, adicione a margarina e programe 3min/100°/Colher de pau"Colher de pau" ;

    6 - De seguida adicione as natas, a mostarda, o leite e a farinha, tempere com sal,pimenta e noz moscada e programe 6min/100°/vel3;

    7 - Regue os bifes,polvilhe com salsa e sirva com bata frita.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Português/Portuguesa

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Bifinhos de Peru Deliciosos
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