- TM31
Ingredientes
- INGREDIENTES PARA O MOLHO
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 50 gr. azeite
- Salsa q.b.
- 1 folha de laura
- Pimenta preta Q.B.
- 1 caldos de carne
- 150 gr. polpa de tomate
- 10 gr. molho de soja
- 4 fatias de fiambre
- 4 Fatias de Salame
- 100 gr. vinho branco
- 40 gr. Vinho do Porto
- 20 gr. maizena
- 65 gr. agua
- INGREDIENTES PARA CADA FRANCESINHA
- 1 fatias pão, de forma
- 1 bife de frango previamente grelhado
- 1 fatia de fiambre
- 1 fatia de salame
- 1 salsicha de lata
- 1 fatia de queijo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação
PREPARACAO DO MOLHO
Coloque no copo a cebola, o alho o azeite e pique 6 seg.
Vel. 3De seguinda programe 5 Min. Temp.100°, Ve1
Quando terminar adicione os restantes ingredientes, excepto a maizena e a agua e programe
20 Min., Temp. 100°, Vel. 1.Junte a maizena, dissolvida na água e programe 4 Min., Temp.
100°, Vel. 1.Retire a folha de louro e triture 30 seg., Vel. 9.
PREPARACAO DA
FRANCESINHASobre a fatia de pao, coloque o bife (previamente grelhado e
temperado com sal e Limão)Por cima do bife o fiambre, o salame, a salsicha e o queijo
leve ao gril do forno até tostarRetire e guarneça com batatas e com o molho.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá gemmmea,
Hummmm que maravilha!!! Com uma receita assim ninguém vai querer ir almoçar fora.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie