Tarte de Limas com Merengue

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Etapa de preparação

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 Preparação da base

Coloque as bolachas no copo e triture 10 seg / Vel 9

Junte a manteiga e programe 15 seg /  Vel 6

Coloque o preparado numa tarteira e reserve no frigorifico enquanto prepara o resto da receita.

 

Preparação do recheio

Coloque no copo o leite condensado, as natas e programe 1 min/vel 4.

Adicione o sumo de lima e a colher de Agar Agar e programe 30 seg/vel 3.

Leve ao frigorifico.

 

Preparação do merengue.

Colocar a borboleta e as claras no copo Vel.3,5/ 8 min

Coloque o preparado numa forma com fundo removível e leve ao forno até alourar, quando terminar deixe ficar no forno com a porta entreaberta até arrefecer por completo.

Depois de arrefecer com cuidado desenforme o merengue e coloque por cima da tarte que se encontra no frigorifico.

 

Por fim coloque umas raspas de chocolate para decoração.