- TM31
Ingredientes
Salteado de legumes com massa folhada
- 120 grama cenoura, em cubos pequenos
- 200 grama Courgete, em cubos pequenos
- 100 grama couve lombarda
- 3 pedaços brócolos
- 700 grama água
- 30 grama azeite
- 2 dentes alho
- 20 grama coentros
- 30 grama Tomate em polpa
- 20 grama vinho branco
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 c. chá de sal
- 25 grama molho de soja
- 1 embalagem massa folhada
- 1 gema de ovo p pincelar
- 1 cebola pequena
- 1 cebola pequena
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar na Varoma com a cenoura, courgete, couve lombarda e os brócolos.
Colocar no copo a água e a Varoma e cozer 30 min/Varoma/ Vel 2. Reserve
No copo limpo coloque o azeite, os alhos e os coentros e pique 6seg/vel 8.
Pré aqueça o forno a 180º.
Adicione a cebola, a polpa de tomate, o vinho, o açúcar, o sal e o molho de soja 7min/Varoma/Vel1 .
Deite sobre os legumes reservados e envolva com a ajuda da espátula. Cobra o pirex com a massa folhada, pincele com a gema de ovo e leve ao forno 180º até dourar.
Sirva de seguinda.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá gemmmea,
Hummm que delicia. Adorooooooo.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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