Ingredientes
- 2 cebolas
- 50 gr. azeite
- 1 kg. peito frango
- 100 gr. agua
- 4 gemas de ovo
- Sumo de 1 limao
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque as cebolas no copo e pique 6 Seg., Vel. 5. Junte o azeite e programe 7 Min., Temp. 100º, Vel. 1.
Adicione o frango partido em pedaços pequenos e programe 8 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa. Junte a água e programe 10 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa.
Verifique se o frango esta cozido e tem molho suficiente, caso contrário adicione mais um pouco de água e programe mais uns minutos a mesma temperatura e velocidade.
Numa taça, misture as gemas com o sumo de limão e incorpore um pouco do molho do frango.
Programe 5 Min., Temp. 90º, Vel. Colher Inversa e, com a Bimby em funcionamento, vá adicionando a mistura.
Coloque o frango numa travessa e polvilhe com salsa picada.
Dica:
Pode substituir o frango pela mesma quantidade de peixe, legumes ou camarão.
Origem: Livro O Melhor da Nossa Equipa
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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