Bimby®
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dose/s
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Nível
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- TM31
published: 04.11.2009
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- 1/2 frango
- 1 lata de cogumelos inteiros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 gr de azeite
- 50 gr de vinho branco
- 50 gr de leite
- 20 gr de molho de soja
- 1/2 pacote de sopa de rabo de boi
- 1 pacote de natas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a cebola e os alhos e picar 6 segundos à velocidade 5.
Juntar o azeite e refogar 5 min./temp. 100º/vel.1.
Juntar o vinho, o leite, o molho de soja e a sopa e misturar 4 segundos à velocidade 3.
Colocar a borboleta e acrescentar o frango partido aos bocados e os cogumelos e programar 15 min./temp. 100º/vel. colher inversa.
Ao terminar o tempo, adicionar as natas e programar mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.
Acompanhar com batatinhas fritas ou arroz branco.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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