- TM31
Ingredientes
- 250 g frango cozido
- 50 g Paio york
- 4 claras
- 3 gemas
- 80 g queijo mozarella
- 500 g leite magro
- 50 g farinha
- 30 g azeite
- manteiga ou spray q.b. p/ untar
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no "Tampa fechada" o queijo e rale 3 seg./vel. 9. Retire e reserve.
Coloque no "Tampa fechada" o frango, o paio york e pique 5 seg./vel. 6. Retire e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no "Tampa fechada" o leite, a farinha, 30g de azeite e a pimenta e programe 6 minutos/90º/vel. 4.
A seguir adicione o queijo, o frango com o paio york e as gemas e misture 10 seg./vel. 5, Retire e reserve.
No "Tampa fechada" limpo insira a borboleta. Coloque as claras, uma pitada de sal e batas 4 minutos/vel. 3,5.
Envolva as claras cuidadosamente com a mistura do frango reservado.
Unte uma forma de soufflé com manteiga ou spray, coloque o preparado e leve ao forno durante 25 a 30 munutos.
Sirva de seguida com uma salada.
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Dica
Pode substituir o frango e o paio por fiambre, legumes ou peixes cozidos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Ficou um espetáculo. Vou tentar fazer.
Olá inca,
Uauuuuu. M A R A V I L H O S O...
Ficou com ótimo aspeto.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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