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Bimby®
10min
Todos
55min
dose/s
2 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Doce de ameixas com baunilha

  • 1000 grama ameixas pretas
  • 450 grama açúcar
  • 1 saqueta açúcar baunilhado
  • 1 pau canela
  • 20-30 grama vinho do Porto ou Moscatel
  • 1 unidade limão, Sumo e raspa

Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Doce de ameixas
  1. Descaroçar as ameixas e cortar em metades e colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" . Programar 15 min/varoma/vel 1 (colocar cesto no lugar do copo)
  2. Adicionar os outros ingredientes e programar 30 min/varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" (usar o cesto no lugar do copo)
  3. retirar o pau de canela e programar 15 seg./vel.4 (colocar o copo)
  4. Colocar em frascos previamente esterilizados, tapar e virar o frasco para baixo para criar vácuo

Dica

Aguent alguns meses no frigorífico

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Doce de ameixas com baunilha

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