Bimby®
25min
Todos
30min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 01.05.2021
alterado: 01.05.2021
Ingredientes
Molho Barbecue
- 350 g ketchup
- 40 g molho inglês
- 30 g mostarda
- 30 g açúcar mascavado
- 1/2 cebola
- 10 g vinagre branco
- 1/2 colher de chá pimenta preta
- 1/2 colher de chá piri-piri
- q.b. sal
- 20 g azeite
- 2 dente alho
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Picar a cebola e o alho durante 10 segundos à velocidade 7. Utilizar a espatula para raspar a cebola e o alho que ficam na parede do copo.
- Refogar a cebola e o alho durante 5 minutos, 100ºC, Vel.1.
- Colocar os restantes ingredientes no copo. Cozinhar durante 20 min. a 100ºC, em colher inversa.
- Triturar durante 30s, aumentando gradualmente a velocidade.(5-6-7).
Dica
Deixar arrecefecer para servir de molho de acompanhamento.
Pode ser utilizado para barrar a carne em assados ou churrascos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
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Receita criada para
TM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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