- TM31
Ingredientes
Pure de Abóbora
- 900 grama água
- 750 grama abóbora
- 250 grama batata doce
- 20 grama azeite
- 1 unidade cebola
- 2 unidade dentes de alho
- 150 grama leite
- 25 grama manteiga
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar 900g de água no copo. Na varoma deverá colocar a batata doce e a abóbora, ambas cortadas em pedaços pequenos.
Programar 24 min Varoma
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau"
Reservar
No copo por 20g de azeite, 1 cebola+2 dentes de alho 5segundos velocidade 5
Abrir o copo, com a ajuda da espatula por a cebola e o alho para o fundo do copo e refugar 5 min varoma vel 1
Após o refugado, juntar a abóbora+batata doce+150g de leite+sal+pimenta+noz moscada e selecionar 5min/90/vel1
no fim adicionar 25g manteiga e vel7
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Paulo Reis,
Uau. Este puré está com um óptimo aspecto.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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