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Bimby®
15min
Todos
30min
dose/s
1 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de Claras e Limão

  • 8 claras de ovo
  • 2 pêras
  • 250 g farinha com fermento
  • 150 g açúcar
  • 1 colher de chá fermento
  • 100 g manteiga

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Bolo de Claras e Pêra
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.

    No copo limpo e bem seco colocar a borboleta, juntar as claras e bater por 10 min / Vel. 4. Reserve.

    No copo, limpo juntar o açúcar, a manteiga e programar 2:30 min / 37º / Vel. 3.

    Adicionar a farinha misturada com o fermento e programar 15 seg. / Vel. 3,5

    No final envolver as claras em castelo ao preparado e verter a massa para uma forma previamente untada e enfarinhado e levar ao forno, a 180º, por cerca de 30 minutos. Aqui usei usei formas de queques e deixei no forno cerca de 15minutos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo de Claras e Pêra

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