Bimby®
15min
Todos
30min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 31.01.2022
alterado: 31.01.2022
Ingredientes
Bolo de Claras e Limão
- 8 claras de ovo
- 2 pêras
- 250 g farinha com fermento
- 150 g açúcar
- 1 colher de chá fermento
- 100 g manteiga
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180º.
No copo limpo e bem seco colocar a borboleta, juntar as claras e bater por 10 min / Vel. 4. Reserve.
No copo, limpo juntar o açúcar, a manteiga e programar 2:30 min / 37º / Vel. 3.
Adicionar a farinha misturada com o fermento e programar 15 seg. / Vel. 3,5
No final envolver as claras em castelo ao preparado e verter a massa para uma forma previamente untada e enfarinhado e levar ao forno, a 180º, por cerca de 30 minutos. Aqui usei usei formas de queques e deixei no forno cerca de 15minutos.
Bolo de Claras e Pêra
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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