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Bimby®
10min
Todos
40min
dose/s
1 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de prata

  • 7 claras de ovo
  • 250 grama açúcar
  • 225 grama farinha de trigo, tipo 55
  • 75 grama manteiga
  • q.b. nozes
  • q.b. canela
  • 1 colher de chá cheia fermento em pó, tipo royal

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com burado com aprox. 24 cm de diâmetro.

    2. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4mn/vel 3.5 Reserve.

    3. Descasque as nozes e parta-as em bocados, misture com a canela e reserve

    4.Coloque no copo o açúcar com a manteiga e programe 40seg/vel 5.

    5.Junta-se as claras em castelo, a farinha e o fermento e envolva 20seg/vel 3. Deite na forma e leve ao forno durante cerca de 25 min. A meio da cozedura adicione por cima as nozes com a canela e deixa-se acabar de cozer.

Dica

Em alternativa a untar a forma pode forrar com papel vegetal.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bolo de prata

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