- TM5
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g chocolate em pó
- 200 g bolacha Maria
- 200 g açúcar
- 150 g manteiga
- 4 gemas
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no
"Tampa fechada" metade das bolachas e triture 10seg/ Vel 4. Retire e Reserve, repita o processo com as bolachas restantes. Reserve.2. Coloque o açucar no copo e pulverize 10seg/ Vel 10.
3. Acrescenta no
"Tampa fechada" as gemas e a manteiga e programe 5min/ 70°C/ Vel 4. Adiciona o chocolate em pó e mistura 20seg/ Vel 5.4. Retira o preparado do copo e adiciona-o ás bolachas e envolva bem com uma espátula ou com as mãos.
5. Deite o preparado por cima de uma película aderente e forma um rolo. Leve ao frigorifico até solidificar (pelo menos 3h ou durante a noite). Retira a película e corta o salame em fatias
Preparação
Dica
Coloque o copo em água para facilitar depois a sua limpeza.
Receita retirada da pagina do facebook "Bimby Is My Secret".
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Experimentei fazer e ficou uma delicia
Eu estava agora a fazer o salame, e reparei que podia por oleo nas maõs para a massa não se pegar ás maos.