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Bimby®
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dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 200 gr morangos (ou outra fruta da época)
  • 80 gr de açúcar
  • 1000 gr de leite
  • 1 iogurte natural

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os morangos e o açúcar e prog 3 seg vel 5

    Programe 5 minutos varoma vel 1

    Deixar arrefecer a fruta e quando fria juntar os restantes ingredientes e prog 4 minutos 50º vel 4

    Quando terminar abafar a bimby 8 a 10 horas com uma manta findo o tempo guardar em frascos lavados e escaldados guardar no frigorifio

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Iogurte de fruta

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Comentários

  • 16. fevereiro 2013 - 18:05

    Olá pessoal

    como nunca fiz iogurtes na vida, tenho uma duvida:

    - o descanso nos copos pode ser feito na iogurteira, certo?

     


    Joana

  • 31. maio 2011 - 13:59

    Olá guida romeiras,

    Humm... obrigada pela partilha destes iogurtes que devem ser óptimos! tmrc_emoticons.)

    Aqui fica uma dica: para facilitar, o ideal é verter o conteúdo do copo para os frasquinhos de iogurte e abafá-los já nestes recipientes. :mixie-wink:

    Assim fica com a sua Bimby desocupada e os seus iogurtes ganham mais consistência pois vão fermentar já dentro dos copinhos (sem ser necessário estar a "remexer" o preparado ao transferi-lo do copo para os frasquinhos).

    Se preferir, pode abafar o copo da retirando-o para fora da Bimby. tmrc_emoticons.;)

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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