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Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • • 100 g grão de bico seco
  • • 100 g cebolinho cortado
  • • 5 pés salsa, folhas
  • • 320 g água
  • • 100 g farinha trigo
  • • ½ c. chá sal
  • • 130 g camarão, pequeno sem casca
  • • Azeite para fritar

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1.     
    Coloque no copo
    o grão seco e pulverize 1 min / vel 10.
    Reserve.



    2.     
    Coloque no copo
    o cebolinho, a salsa e pique 5 seg / vel
    5
    .



    3.     
    Junte a água, a
    farinha de grão reservada, a farinha de trigo, o fermento e o sal e misture 15 seg / vel 4. Reserve numa taça e
    junte o camarão, misturando bem com a espátula. Deixe repousar 30 minutos.



    4.     
    Numa frigideira
    funda verta o azeite e aqueça. Com a ajuda de uma colher de sopa, deite a
    mistura no azeite quente, achatando para formar um círculo de 6 de diâm. Frite
    até estarem loiras e estaladiças. Escorra bem e sirva quente.



    Dicas: Não
    deixe que se peguem umas às outras. Se utilizar camarões grandes, corte em
    pedaços mais pequenos.

    livro Cozinhar à minha maneira

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Pataniscas de camarão

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Comentários

  • 17. dezembro 2012 - 15:03

    Olá elsa.smc ,

    São maravilhosas estas pataniscas, esperamos que tenha gostado tmrc_emoticons.) Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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