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Bimby®
5min
Todos
40min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Pipis (Miúdos de Frango)

  • 250 grama miúdos de frango
  • 100 grama tomates
  • 1 colher de chá sal
  • 15 grama azeite
  • 1 pitada pimenta preta, moída
  • 120 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 50 grama vinho branco
  • 100 grama água

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Confeção
  1. 1. Coloque no copo limpo, a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique 5 seg/vel 6. Refoque 5 min/120º/vel 1.

    2. Junte os miúdos (à excepção do fígado), a água, o vinho branco, a pimenta, o sal e programe 20 min/120º/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .

    3. Junte o fígado e junte mais um bocado de água caso seja necessário. Programe 10 min/120º/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Sirva de seguida com pão.

Dica

Pode servir como prato principal acompanhado com arroz branco ou batatas cozidas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pipis (Miúdos de Frango)

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