Bimby®
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Nível
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Ingredientes
moelas à moda da Silvia
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1/2 Chouriça
- 30gr azeite
- 1kg moelas
- 1 cerveja mini
- 200gr polpa tomate
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- -Colocar no copo, uma cebola, 2 dentes alho, meia chouriça e 30 gr de azeite, picar 5 seg, vel 5.
- passamos para o refogado, 5 min, 120 graus velocidade colher.
1- colocamos 1kg de moelas já partidas e lavadas, 200gr de polpa de tomate, 1 mini e temperamos com sal e pimenta a gosto.
- 60 minutos, 100 graus, velocidade colher inversa. Ao fim dos 60 minutos, confirmamos a cozedura, ainda não vão estar tenrinhas de certeza, e vão estar a nadar em molho. Programamos mais 30 min, temp varoma velocidade colher inversa. Podem colocar um bocado de piripiri se gostarem e picles na hora de servir se gostarem. Bom apetite 💚
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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