![thumbnail image 1](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/h3h9n68s-9b570-130842-d2857-jzj1w6bm/adc2c775-7949-473a-b057-bcf2d1eb3fd5/main/molho-tomate.jpg)
- TM6
Ingredientes
Molho Tomate
- 70 grama azeite
- 100 grama cebola, cortada aos quartos
- 70 grama Courgete, em pedaços pequenos
- 130 grama cenoura, em rodelas
- 20 grama cebolo, em pedacos pequenos
- 70 grama talo aipo, em pedaços pequenos
- 20 grama alho francês, em pedaços
- 1 colher de chá sal grosso
- q.b. pimenta
- 2 colher de chá Caldo Legumes, sólido
- 800 grama tomate maduro, em quartos
- 200 grama pimento vermelho, em pedaços pequenos
Acessórios
-
Cesto coador
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Tampa do copo
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Adicionar no copo limpo, 20gr azeite, cebola, courgete, cenoura, cebolo, aipo, alho francês.
12minutos/temp.120º/vel.1
2. Baixar com a espátula o que ficou nas paredes do copo e juntar o tomate, os pimentos, o caldo de legumes, 50gr azeite e temperar com sal e pimenta. Colocar a tampa e em vez do copo de medida, coloque o cesto em cima da tampa.
35 minutos/temp.100º/vel.1
3. Triturar o molho
10seg/vel.5
Dica
Dicas: Guarde em frascos no frigorifico durante 1 semana ou congele em doses. Pode utilizar em estufados, arroz, massas, molho para carnes, molho pizza, etc. Pode saltear os legumes utilizando a receita disponível no Cookidoo Saltear Legumes para Sopa, e depois prosseguir com a receita.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Are you sure to delete this comment ?