Bimby®
10h 0min
Todos
60h 0min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Esparguete de frango assado com cogumelos salteados
- 50 grama queijo parmesão
- 10 grama coentros
- 1200 grama água
- 1 ½ colher de chá sal
- 350 grama esparguete
- 40 grama azeite
- 200 grama cebola, Cortada em pedaços
- 2 unidades alho
- 200 grama cogumelo fresco, Cortados em quartos
- 3 pés de tomilho, Só as folhas
- 5 grama molho de soja
- 10 grama mostarda
- 200 grama natas, Ou natas de soja
Acessórios
-
Espátula -
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1 Coloqur no copo o queijo e rale 8 seg/vel10
retire e reserve
2 coloque no copo os coentros e pique 2 seg/ vel7. Retire e reserve
3 coloque no copo q água é uma colher de chá de sal e aqueça 10min/100graus/ vel1
4 Adicione a massa através do bucal da tampa e coza, sem o copo de medida, o tempo indicado na embalagem/100graus/
"Velocidade inversa" /vel1. Escorra a massa com a ajuda da varoma e reserve.
5 Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho pique 5seg/vel 5 e refogue 8 minutos/ 120graus/ vel 1
6 adicione os cogumelos, meia colher de chá de sal, o tomilho e o molho de soja e salteie 8 minutos varoma velocidade
"Colher de pau"
7 adicione o frango a mostarda e as natas envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 3 min/100graus/"Colher de pau" .
retire e envolva com a massa e o queijo.
Preparação
Dica
Na
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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