Bimby®
30min
Todos
1h 5min
dose/s
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Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
published: 19.01.2022
alterado: 12.08.2024
Ingredientes
Bifanas à minha moda
- 1000 g bifanas
- 250 g cerveja
- 1 colher de chá sal
- 4 dente alho
- 50 g azeite
- 1 unidade malagueta
- 1 colher de sopa vinagre
- 2 colher de sopa polpa de tomate
- 10 grama sal
Acessórios
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Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo 50g azeite
- Adicionar 4 dentes de alho
- 5 seg/velocidade 7
- 5 min/120°C/velocidade 1
- 1000g de Bifanas, sal
- 250g Cerveja
- 1 malagueta
- adicionar a polpa de tomate
- 15 min/120°C/"Velocidade inversa" /velocidade "Colher de pau"
- Adicionar o vinagre
- 5 min120°C "Velocidade inversa" "Colher de pau"
BIfanas
Dica
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Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Nos ingredientes não é 250gr de cereja mas sim 250g de cerveja. Bom trabalho
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