- TM31
Ingredientes
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 folha louro
- 50 g azeite
- 2 cenouras
- 500 g Carne de vaca aos cubos
- 850 g água
- 350 g Penne
- 1 cubo caldo de carne
- Sal q.b
- Colorau q.b
- pimenta q.b
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo, junte a folha de louro e refogue 5 min/100/vel 1.
Adicione a carne, a cenoura, o caldo, 50g de água, sal q.b, o colorau q.b, a pimenta q.b e programe 20min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .Adicione as 800g de água e programe 10 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .Rectifique os temperos, adicione o penne e programe o tempo de cozedura que está indicado na embalagem da massa/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" . Sirva de seguida.
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Dica
As massas alimentícias constituem uma excelente fonte de amido. Como a absorção deste tipo de hidratos de carbono é mais lenta, favorecem a saciedade.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Vou experimentar
Olá SandraSMSousa!!!
Huuuum que delicia!!!! Só faltou a fotografia!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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