Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 22.10.2012
alterado: 22.10.2012
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsa ou coentros
- 30 g de azeite
- 100 gde água
- 50 gde vinho branco
- 100 gde polpa de tomate
- 1 caldo de carne
- 100 g de chouriço cortado às rodelas
- 50 g de bacon
- 1 couve pequena cortada aos pedaços (ou previamente cortada na bimby, 4 seg vel 4)
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 lata pequena de feijão
- sal q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, os alhos e a salsa e pique 5 seg,
vel 5. Adicione o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 2.Junte o chouriço, o bacon, a água, o sal, a polpa de tomate,
o vinho branco e o caldo de carne e programe 8 minutos/100º/ vel inversa/ vel
colher.Rectifique os temperos e adicione os cogumelos e a couve e
programe 10 minutos/100º/ vel inversa/ vel colher.Antes de terminar o tempo adicione pelo bucal o feijão e após
terminar envolva tudo com a ajuda da espátula.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Joana Varge,
Uauuu este feijão parece deliciosooo!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Joana!
Experimentei hoje esta receita e gostei bastante!!!
Fiz-lhe algumas alteraçõezinhas... Acrescentei cenoura ao estrogido e depois mais algumas rodelas finas juntamente com a couve... Também não tinha caldo de carne usei de frango, mas ficou bastante saboroso.
Parabéns pela receita... De certeza vou fazer mais vezes!!!