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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
--
Nível
--

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de azeite
  • 100 gde tomate
  • 1 molho de salsa fresca
  • 1 chávena de granulado de soja, ou a quantidade pretendida (200 a 300 g)
  • 50 gde vinho branco
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 gde legumes congelados (ervilhas, cenouras, feijão verde, ou outros a gosto)

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate e a salsa e pique 5 seg/ vel 5.

    Com a ajuda da espátula, faça descer os resíduos que ficaram nas paredes do copo, deite o azeite e programe 5 min/Varoma/ vel 1.

    Junte os legumes congelados, o vinho, o caldo de legumes, o sal e programe 5 min/100º/ vel inversa/ vel colher.

    Adicione a soja, envolvendo-a com os restantes ingredientes, rectifique os temperos, e programe 8 min/ 100º/ vel inversa/ vel colher.

    Sirva acompanhado de arroz branco, esparguete ou macarrão.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Estufado de soja com legumes

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Comentários

  • 13. março 2013 - 19:35

    perdoem me  a pergunta mas a soja tem de ser demolhada, antes de se misturar c outros ingredientes?

  • 9. setembro 2012 - 11:56

    Esta receita surgiu por isso mesmo, pretendia uma refeição rápida, saudável e saborosa!

    E foi assim ao sabor do improviso que inventei este prato que todos adoraram!

    É sempre muito agradável poder partilhar com todos estas ideias por isso espero que gostem!

    Obrigada pelo seu comentário Mixie,

    Beijinhos

  • 7. setembro 2012 - 19:09

    Olá Joana :mixie-big-smile:

     

    Gostamos sempre destas receitinhas deliciosas, para quem gosta de refeições sem carne nem peixe.

    :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha!

     

    Beijinhos :mixie-angry:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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