- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g de azeite
- 100 gde tomate
- 1 molho de salsa fresca
- 1 chávena de granulado de soja, ou a quantidade pretendida (200 a 300 g)
- 50 gde vinho branco
- 1 caldo de legumes
- 1 colher de chá de sal
- 200 gde legumes congelados (ervilhas, cenouras, feijão verde, ou outros a gosto)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate e a salsa e pique 5 seg/ vel 5.
Com a ajuda da espátula, faça descer os resíduos que ficaram nas paredes do copo, deite o azeite e programe 5 min/Varoma/ vel 1.
Junte os legumes congelados, o vinho, o caldo de legumes, o sal e programe 5 min/100º/ vel inversa/ vel colher.
Adicione a soja, envolvendo-a com os restantes ingredientes, rectifique os temperos, e programe 8 min/ 100º/ vel inversa/ vel colher.
Sirva acompanhado de arroz branco, esparguete ou macarrão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
perdoem me a pergunta mas a soja tem de ser demolhada, antes de se misturar c outros ingredientes?
Esta receita surgiu por isso mesmo, pretendia uma refeição rápida, saudável e saborosa!
E foi assim ao sabor do improviso que inventei este prato que todos adoraram!
É sempre muito agradável poder partilhar com todos estas ideias por isso espero que gostem!
Obrigada pelo seu comentário Mixie,
Beijinhos
Olá Joana :mixie-big-smile:
Gostamos sempre destas receitinhas deliciosas, para quem gosta de refeições sem carne nem peixe.
:mixie-wink:
Obrigada pela partilha!
Beijinhos :mixie-angry:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie