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Bimby®
35min
Todos
1h 4min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Frango com tomate e cogumelos

  • 1 frango em pedaços
  • 400g tomates
  • 160g cogumelos laminados
  • 3 dentes alho
  • 100g vinho branco
  • 30g manteiga
  • 40g azeite
  • queijo parmesão ralado q.b
  • manjericão q.b
  • sal e pimenta q.b

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Disponha o frango no recipiente para cozinhar a vapor e reserve. Deite os alhos sem casca no copo e ligue 5seg/vel6. Junte o azeite e programe 100ºC/3m/vel1.

    Acrescente os tomates cortados em cubos, os cogumelos e o vinho. Encaixe a varoma com o frango, e programe na temperatura varoma/15m/vel 1Velocidade inversa"Velocidade inversa" .

    Junte depois a manteiga, tempere com sal e pimenta e programe 100ºC/10m/vel 1 Velocidade inversa"Velocidade inversa" .
    No final, acrescente um pouco de manjericão a gosto.

    Coloque os pedaços de frango numa travessa, cubra com o molho, polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Frango com tomate e cogumelos

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