*LASANHA*

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Etapa de preparação

Coloca-se no copo da Bimby, a cebola, o alho, a cenoura, o tomate, o chouriço de carne e o azeite, e tritura-se 5 segundos/velocidade 7.

De seguida refoga-se em 5 minutos/120º/velocidade 2.
Junta-se a carne picada, e programa-se mais 8 minutos/120º/Colher Inversa"Colher de pau" .
Junta-se o vinho branco, o sal e pimenta, e programa-se 20 minutos/100º/Colher Inversa"Colher de pau" .
Retira-se a bolonhesa do copo da Bimby para um recipiente.

No copo coloca-se o leite, a manteiga, a farinha, o sal e a noz moscada, e programa-se 10 minutos/90º/velocidade 3.
Liga-se o forno nos 180ºC, para pré-aquecer.
Por fim, num tabuleiro de pirex, coloca-se no fundo uma camada da bolonhesa, e polvilha-se com um pouco de queijo ralado, de seguida cobre-se com as placas de lasanha, e repete-se o processo até terminar a bolonhesa e sendo que a última camada será com placas de lasanha.
Cobre-se o tabuleiro com o molho béchamel, e volta-se a polvilhar com queijo ralado.

Leva-se ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos.