Lasanha de alheira e bróculos de maryp. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais Carne Pratos principais Carne

Bimby®

26min

Todos

56min

dose/s

6 dose/s

Nível

Fácil

TM31

por maryp

published: 27.02.2015

alterado: 02.03.2015

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Ingredientes

Recheio

1 cebola
4 dentes alho
40 g azeite
400 g Bróculos
2 Alheiras
1 caldo de legumes
40 g vinho branco
100 g polpa de tomate
200 g água
9 placas de lasanha
50 g queijo mozarela

Béchamel

400 g leite
40 g farinha
20 g margarina
sal qb
pimenta qb
noz moscada qb

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Etapa de preparação

Recheio

Colocar no "Tampa fechada" a cebola, os alhos e o azeite e picar 5 seg/vel 5.

Refogar em seguida 5min/vel 1.

Juntar os bróculos, o caldo de legumes, a polpa de tomate, o vinho e a água e programar 10min/varoma "Velocidade inversa" /"Colher de pau" .

Juntar as alheiras sem pele, retificar os temperos a gosto e programar 5min/varoma/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .

Colocar o preparado num pirex, alternando com as placas de lasanha.

Béchamel

Sem lavar o "Tampa fechada" colocar o leite, a farinha, a margarina e os temperose programar 6min/90/vel4.

Cobrir o preparado com o béchamel e polvilhar com o queijo ralado.

Levar ao forno cerca de 30min ou até gratinar a gosto.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM31

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