thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
9min
Todos
21min
dose/s
400 g
Nível
Fácil

Ingredientes

Molho Barbecue (BimbyWorld)

  • 140 grama cebola
  • 35 grama azeite
  • 80 grama mostarda
  • 120 grama ketchup
  • 2 colher de sopa sumo de limão
  • 15 grama molho inglês
  • 30 grama açúcar mascavado
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Instruções
  1. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" a cebola e o azeite e pique 3 seg/vel 5.
  2. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do Tampa fechada"Tampa fechada" e em seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  3. Adicione o restante dos ingredientes e programe 3 min/100ºC/vel 1.
  4. Triture 30 seg/vel 7 (aumente progressivamente da vel 4 à 7, não esquecer que está quente).
  5. Retire e sirva com carnes grelhadas.

    (Pessoalmente gosto do molho ainda quente.)

Dica

Podem dobrar a receita, acrescentem mais 2 minutos ao ponto 3.

Já fiz por diversas vezes, tende a desaparecer rapidamente.

Alterações à receita original, troquei o vinagre pelo sumo de limão e reduzi a quantidade do molho inglês para metade pois ficava demasiado forte.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Molho Barbecue (BimbyWorld com pequena alteração ao meu gosto)

Imprimir:

Comentários

  • De momento não tem comentários
Are you sure to delete this comment ?