Bimby®
27min
Todos
27min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 25.02.2013
Ingredientes
- 200 g cebola, s
- 50 g azeite
- 12 salsicha fresca , cortada em pedaços grandes
- 100 g vinho branco
- 1 folha louro
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 1 c. chá cebolinho , aros p/ polvilhar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Deite no copo a cebola, o azeite, e pique 4 seg/vel 4. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo e programe 5 min/Varoma/vel 2.
- Coloque a "borboleta", as salsichas e programe 5 min/Varoma/vel
"Colher de pau" . - Junte o vinho, o louro, os temperos e programe 12 min/100ºC/vel"Colher de pau" .
- Sirva polvilhada com os aros de cebolinho, acompanhada com arroz branco ou batatas fritas.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Uma otima receita. Ficaram deliciosas mas concordo com o facto de não se meter sal, porque ficaram um pouco salgadas para a proxima vez já não coloco.
Em vez do cebolinho coloquei salsa... O que tambem deu um bom gostinho.
Olá Lallune,
O principal objetivo do uso da borboleta nesta receita é o de evitar o corte das salsichas e que estas se cortem.
Espero ter esclarecido a sua dúvida. :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Hoje vou experimentar esta receita, mas tenho uma curiosidade.
Qual é o objetivo/efeito da borboleta?!
Obrigada pela ajuda.
Fiz com salsichas frescas de aves. Também não coloquei sal pois acho que as salsichas já são condimentadas o suficiente.
Ficaram ótimas acompanhadas de arroz e batata frita.
É facilimo e rápido. A repetir certamente
Olá,
gostei muito da receita e é de fácil preparação, mas da próxima vez não vou colocar sal. As salsichas frescas têm um sabor intenso e acho que dispensam perfeitamente o sal, de resto, é uma excelente receita. Obrigada pela partilha
pteller
Yumiii vejo que esta receita tem feito sucesso!!
É mesmo muito saborosa! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá
Fiz hoje, ficaram muito boas.
Bjs da Inês
Adoro salchichas frescas, procuro sempre maneiras novas de as preparar!
Dei hoje por esta receita, e foi o nosso almoço, gostámos muito cá em casa!
Adoro salchichas frescas, procuro sempre maneiras novas de as preparar!
Dei hoje por esta receita, e foi o nosso almoço, gostámos muito cá em casa!
Que bom Rita Pinheiro!
Fico super feliz por todos terem gostado!
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:mixie-kiss: :mixie-kiss:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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