- TM5
Ingredientes
- 30 g azeite
- 50 g polpa tomate
- 100 g tomate em cubos
- 60 g gambas descascadas
- 400 g água
- 3 filetes peixe
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Ingredientes:
- Filetes de peixe sem pele/escamas/espinhas (descongelados)
- Azeite, 3 dentes de alho, 1/2 cebola
- polpa de tomate
- tomate cortado em cubos
- coentros
- gambas
- Arroz vaporizado
- cominhos
- Sal e Pimenta Q.B
- Água
Modo de preparação:
Coloque os filetes na Varoma e tempere com Sal e Pimenta Q.B, Reserve.
Pique no copo os coentros (5seg/vel.5) Reserve
No copo coloque a cebola e os alhos (pique 5seg/vel.5)
Coloque no copo 30gr de azeite entretanto coloque a varoma (refogue 5min/vel1/tem120graus)
após terminar de refogar, coloque os coentros picados, a polpa de tomate, os pedaços de tomate, as gambas, os cominhos, 1 folha de louro, e coloque até meio do copo água juntamente com Sal Q.B, (Vel1 colher inversa/tem.Varoma/15minutos)
Retire o peixe da Varoma ao fim dos 15minutos de cozedura, desfie um pouco o peixe e coloque no copo juntamente com o arroz, repita o processo anterior mais 15 minutos.
NOTA: Se reparar que não há muito caldo, vá adicionando água e rectificando os temperos.
Por fim sirva com coentros picados por cima
Arroz de peixe malandrinho
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá BimbaGarcia,
Enaaa mas que B O M aspeto!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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