- TM6
Ingredientes
Atum à brás
- 100 grama azeite
- 400 grama cebola, cortada em pedaços
- 2 dente alho
- 300 grama atum em lata, ao natural
- 200 grama batata, palha
- 100 grama pimento verde
- 3 ovo
- 1 pitada pimenta
- salsa, picada
- azeitonas
Acessórios
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Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o azeite, a cebola, pimentão verde e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1.
Adicione o atum e cozinhe 3 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .Adicione a batata palha e envolva 3 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 2.
Coloque numa frigideira e leve ao lume.Coloque no copo os ovos e bata 10seg/vel 2.
Deite sobre o atum, misture bem, tempere com a pimenta.
Polvilhe com salsa e guarneça com azeitonas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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