Ingredientes
- 1 molho de grelos de couve (ou espinafres)
- 1 pacote de bacalhau desfiado congelado (400/500 gr)
- 1 cebola, média
- 3 dentes de alho
- 40 gr azeite
- 1/2 broa (ou 1 pequena)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Partir a broa e deixar ao ar de um dia para o outro.
Cozer os grelos/espinafres (cozo no tacho). Colocar num pirex com um fio de azeite no fundo.
Ralar a broa 10 seg vel 7/8.
Colocar no copo a cebola, os alhos e picar 8 seg vel 6. Juntar o azeite e programar 5 min, 100º vel 1. Juntar o bacalhau descongelado e programar 8 min, 100º, vel 1. Desfiar o bacalhau 6 seg vel 4.
Dispor por cima dos grelos.
Cobrir bem com a broa ralada e regar com um fio de azeite.
Levar ao forno para gratinar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá FPalmeira,
Adoreiiii esta receita!!!
Um dica...também pode cozer os grelos ou espinafres na Varoma assim preservam todos os nutrientes!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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