Pratos principais Peixe

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Bimby®
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Nível
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  • TM31
published: 10.04.2014
alterado: 04.05.2022
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Ingredientes

  • 3 cebolas, pequenas
  • 2 dentes de alho
  • 4 cenouras, pequenas
  • 50 gde azeite
  • 400 g espinafres, (usei congelados)
  • 500 gde bacalhau
  • 300 g batata palha
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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  • Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Comece por preparar o pão ralado húmido e aromático. A receita pode ser vista aqui.

    - A seguir faça o refogado na bimby.

    - Coloque 3 cebolas pequenas lavadas, descascadas e cortadas em pedaços no copo, 2 dentes de alho descascados, as cenouras descascadas e cortadas em pedaços.

    - Programe 6 seg. na vel. 5.

    - Junte agora 50gr de azeite.

    - Programe para refogar a 100ºC, vel. 1, 7 min.

    - Retira-se metade do refogado e reserva-se.

    - Passado este tempo colocam-se os espinafres, escorridos e descongelados no coador. Escorre-se bem e coloca-se por cima do refogado.

    - Coloca-se também o bacalhau na base da varoma.

    - Programa-se 15 min., temp varoma, vel 1.

    - Entretanto num tabuleiro para ir ao forno coloque a batata frita saloinha, os espinafres e metade do refogado.

    - Desfie agora o bacalhau. Retire o bacalhau do copo da varoma e transfira-o para o copo da bimby.

    - Programe 4 seg, , vel. 4.

    - Junte o bacalhau ao tabuleiro.

    - Prepare agora o molho béchamel. A receita pode ser vista aqui.

    - Quando estiver pronto transfira o molho béchamel para o tabuleiro e envolva tudo com a ajuda da espátula.

    - Por cima coloque o pão ralado aromático.

    - Leve ao forno para agratinar, aproximadamente por 15 minutos.

     

    Receita com mais fotos: //pratocaseiro.blogspot.pt/2013/10/bacalhau-com-espinafres-e-batata-palha.html

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bacalhau com espinafres e batata palha gratinado com molho bechamel
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