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Bimby®
15min
Todos
35min
dose/s
1 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bacalhau com natas

  • 400g bacalhau demolhado
  • 400g batata palha

Molho Bechamel

  • 1L leite
  • 100g natas
  • 50g margarina
  • 100g farinha
  • noz moscada qb
  • sal qb

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Bacalhau com natas
  1. Colocarno copo da bimby a cebola,a cenoura,os dentes de alho e o azeite.

    Tirturar 5seg/vel.5, de seguida programar 5min/100graus/vel1 para fazer o refugado de seguida adicionar o bacalhau demolhado e desfiapado e programar 10min/100graus/colher inversa.

    Colocar as batatas palha num pirekse e misturar o refugado junto com as batatas palha.
  2. Molha Bechamel:

    Colocar no copo 1L de leite, a farinha junto com a nos moscada e o sal, a margarina e programar 10min/90graus/vel4, depois juntar as natas programar 2min/90graus/vel4, depois do molho bechamel estar feito adicionar por cima do bacalhau misturado com a batata palha e misturar um pouco o molho com as batatas para nao se tornar muito seco, adicionar por cima o pao ralado e ir ao forno pre aquecido durante 20 minutes ate o pao ralado ficar doradinho e esta pronto a servir tmrc_emoticons.) bom apetite.

Dica

👌

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bacalhau com natas

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