Bimby®
15min
Todos
35min
dose/s
1
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 26.10.2016
alterado: 30.10.2016
Ingredientes
Bacalhau com natas
- 400g bacalhau demolhado
- 400g batata palha
Molho Bechamel
- 1L leite
- 100g natas
- 50g margarina
- 100g farinha
- noz moscada qb
- sal qb
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocarno copo da bimby a cebola,a cenoura,os dentes de alho e o azeite.
Tirturar 5seg/vel.5, de seguida programar 5min/100graus/vel1 para fazer o refugado de seguida adicionar o bacalhau demolhado e desfiapado e programar 10min/100graus/colher inversa.
Colocar as batatas palha num pirekse e misturar o refugado junto com as batatas palha. - Molha Bechamel:
Colocar no copo 1L de leite, a farinha junto com a nos moscada e o sal, a margarina e programar 10min/90graus/vel4, depois juntar as natas programar 2min/90graus/vel4, depois do molho bechamel estar feito adicionar por cima do bacalhau misturado com a batata palha e misturar um pouco o molho com as batatas para nao se tornar muito seco, adicionar por cima o pao ralado e ir ao forno pre aquecido durante 20 minutes ate o pao ralado ficar doradinho e esta pronto a servir
bom apetite.
Bacalhau com natas
Dica
👌
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
Mostrar nome:
Comentários
Tento publicar a foto mas não consigo
já fiz várias vezes e não consigo
Olá cmarisaf,
Humm, parece-me que ficou delicioso.
Mas falta a fotografia do aspeto final. Quero muito ver como ficou.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie