- TM31
Ingredientes
- 1000 g batatas
- 400 g leite
- 40 g manteiga
- q.b. Sal, pimenta e noz-moscada q.b.
- 3 postas de bacalhau, usei cozido
- 400 g miolo de camarão, usei da pescanova,médio
- raspa de lima e limão
- 1 ovo(gema)
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a borboleta,a batata,o leite, o sal e programe 30Min/90/Vel 1.
Adicione a manteiga,os temperos e programe 30S/Vel 3.
Retire o puré e reserve.
Sem lavar o copo coloque 500 g de leite e o bacalhau e programe 10Min 100 Vel 1, junte o miolo de camarão nos ultimos 3 Min..
Retire e deixe arrefecer um pouco o bacalhau para lhe tirar as peles e as espinhas.
Ligue o forno a 180º.Numa travessa comece por colocar metade do puré o recheio de bacalhau e camarão e a outra metade.Pincele e leve ao forno para alourar. Sirva polvilhado com raspa de lima e limão.
Empadão de bacalhau e miolo de camarão
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Pasa , os 500 g de leite é só para o bacalhau e camarão. Depois tira e apenas junta o bacalhau desfiado sem peles e espinhas e o miolo.Espero que tenha ajudado.
A receita não pode estar correcta. Se usarmos os 400 g de leite oara o puré (parece credível), como é que se adiciona depois ainda mais 500 g de leite com o bacalhau?
Eu experimentei, segui a receita à letra e ficou muito liquido.
Agradecia uma dica se eu me esqueci de algo.
Olá Pombinho,
Agora já consigo ver!!! Tem ótimo aspeto!!!!! :mixie-wink: Parabéns!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Mixie obrigado, não consegue ver a foto? ainda sou nova a colocar estas coisas mas ficou carregada e vejo....Bons cozinhados para si também
beijinho
Olá Pombinho,
Que receita deliciosaaaa!
Adorei..ficou só a faltar uma fotografia.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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