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Feijoada de Lulas

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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 26.05.2011
alterado: 05.02.2013
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Ingredientes

  • 1 kg lulas (podem ser congeladas)
  • 1/2 chouriço
  • 2 latas grandes de feijao branco ou manteiga (a gosto)
  • 1 cebola, grande ou 2 médias
  • 2 cenoura, s
  • 2 dentes alho
  • 60 gr de polpa tomate
  • 40 gr de azeite
  • 1 copomedida de vinho branco
  • 1 copo medida de agua
  • 1 folha de louro
  • 1/2 malagueta
  • salsa q.b.
  • sal q.b.
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Deite a cebola, os alhos e a malagueta para o copo e programe 5 seg / v: 5.

    Junte o azeite e a polpa tomate, tempere com sal e programe 100ºc / 5 min / v: 1.

    Encaixe a borboleta, adicione as lulas, a cenoura cortada em rodelas, e o chouriço da mesma forma, o vinho branco, a agua, a folha de louro e um ramo de salsa e tempere com sal. Seguidamente encaixe a varoma e deite para esta o feijao com o molho (que vai escorrer para o copo) e programe 100ºc / 25min / Velocidade inversa"Velocidade inversa" v:1

    Retire, junte o feijao ao preparado do copo e envolva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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