Ingredientes
- 1 embalagem de folhas frescas de lasanha ( ou feitas na Bimby)~
- 2 lombos ou duas postas de salmão
- 1 embalagem de espinafres folhas congelados (ou 1 molho de espinafres frescos)
- 1 litro de molho bechamel (feito na Bimby)
- 1 embalagemde queijo mozarella ralado ( ou cerca de 200 g de mozarella ralado na Bimby)
- 50 g de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta qb
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
Num tacho grande ferver água com um fio de azeite e escaldar as folhas de lasanha. (colocar dentro de água e apagar o lume)
Temperar o peixe com sumo de limão, sal e pimenta e grelhe. Limpe de peles e espinhas e parta em pedacinhos.
Na Bimby coloque o azeite, os dentes de alho e a cebola. Pique 10 segundos ,velocidade 7 e de seguida refogue durante 5 minutos, velocidade 2, temperatura varoma.
Adicione as folhas de espinafres ( bem escorridas, se forem congeladas) e refogue mais 5 minutos , temperatura varoma , velocidade 1, inversa. Reserve.
Sem lavar o copo faça cerca de 1 litro de molho bechamel (livro base).
Num tabuleiro grande coloque molho bechamel no fundo (até cobrir o fundo) e em cima coloque folhas de lasanha suficientes para cobrir o bechamel. coloque uma camada de peixe, de espinafres salteados, mais bechamel e queijo ralado.Coloque novas camadas até acabar os ingredientes, tendo o cuidado de terminar com folhas de lasanha e bechamel no topo.
Vai ao forno pré-aquecido a 200 ºC até estar dourado por cima.
Pode ser congelado.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá GICAMARIA123,
Hummm adoro lasanhas tanto de carne como de peixe ou legumes são sempre deliciosas e reconfortantes!
Adoreiii
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?