Bimby®
35min
Todos
50min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 02.08.2014
alterado: 25.05.2017
Ingredientes
Massa
- 500 g Massa linguine
Molho pomodoro
- 1 cebola
- 50 g azeite
- 2 dentes alhos
- 1 lata tomate pelado
- 1 cenoura
- 50 g água
- 1 c. chá Sal, coentros, noz moscada, pimenta, açucar
Linguine
- 8 Gambas medias
- 2 Lulas limpas às rodelas
- 100 g amêijoas
- 100 g mexilhões
- 50 g azeite
- 20 g brandy ou vinho branco
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no "Tampa fechada" a cebola e o alho 6 seg. vel 5, adicionar o azeite e deixar refogar 7 min..,Temp. 100, vel 1.
Junte o tomate, a cenoura, sal, coentros e acucar, 6 seg. vel 5. [/b]de seguida adicione a agua e 10 min.,Temp.100,vel. 1. Reserve. - Cozer o linguine à parte.
Colocar no "Tampa fechada" o azeite, as gambas, os mexilhões, as ameijoas e as lulas 10 min, Temp 100, "Sem velecidade inversa" "Colher de pau" adicione o brandy e 5 min, Temp 100 "Colher de pau" "Sem velecidade inversa" .
Acrescentar o molho pomodoro, retificar os temperos e juntar a massa cozida.
Molho pomodoro
Linguine
Dica
Poderá optar por qualquer tipo de massa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá renatamesquita,
Hummm que receita tãooo boa.
Só faltou uma fotografia para vermos o resultado final!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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