- TM5
Ingredientes
- 400 g lombos de salmão
- q.b. pimenta
- 1 Limão (Sumo)
- 50 g manteiga
- 100 g cebola
- 200 g alho francês ás rodelas
- 150 g cenouras
- 1 knorr natura legumes
- 200 g cogumelos
- 500 g água
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Num recipiente tempere os lombos de salmão com sal, pimenta e sumo de limão e deixe a marinar
2. Coloque no copo a cebola, as cenouras e o alho francês e pique 5 seg / vel 5
3. Adicione a manteiga, o knorr natura e os cogumelos 7 minutos / temp Varoma / vel 1
4. Coloque no copo a marinada 5 seg / vel 2
5. Coloque os lombos separadamente em 4 quadrados de papel vegetal e distribua os legumes. Feche bem os papelotes em forma de embrulho e coloque dois na Varoma e dois no tabuleiro da Varoma
6. Coloque no copo a água e a Varoma com o tabuleiro e coza 25 min / temp Varoma / vel 1
Preparação
Dica
Pode substituir o alho francês por curgete.
Sirva com puré de batata.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Eu não tinha alho francês e substituí por milho e cozinha batatas ao mesmo tempo que cozida o salmão a vapor!
Olá casramos,
Pela receita parece ficar delicioso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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