Ingredientes
- 600 gr água
- 3 filhetes de peixe gato descongelados
- 3 cogumelos frescos laminados
- 3 rodelas de tomate maduro
- cenoura ralada q.b.
- cebola laminada q.b.
- sal e pimenta preta q.b.
- salsa fresca picada q.b.
- azeite q.b.
- sementes de linhaça, sésamo, girassol q.b. (a gosto)
- alface
- rucúla
- agrião
Acessórios
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Varoma
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloca-se a água com um fio de azeite no
"Tampa fechada" , e programa-me 7 minutos, Varoma, velocidade1.Entretanto, prepara-se 3 quadrados de papel de aluminio, pincela-se com azeite a parte de dentro e coloca-se os filetes de peixe temperados com sal e pimenta. No centro do filete coloca-se 1 rodela de tomate, a cebola, cogumelos, cenoura ralada, e, dobra-se o filete primeiro uma ponta depois a outra ponta sobre a primeira. Fecha-se o papelote e coloca-se na Varoma. Programa-se 20 minutos, Varoma, velocidade 1. No fim, abre-se os papelotes com cuidado, e, pulvilha-se com a salsa picada e volta-se a fechar os papelotes. Está pronto a servir. Acompanha-se com Salada Verde: alface, rucula e/ou agrião, com um fio de azeite e sementes. As sementes devem ser preparadas da seguinte forma: numa frigideira anti-aderente coloca-se as sementes de girassol, linhaça e sésamo, até ficarem douradas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Areia,
Humm estes filetes parecem ser deliciosos, só ficou a faltar a fotografia para podermos ver o resultado final!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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