Pratos principais Peixe

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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 25.01.2010
alterado: 08.06.2010
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Ingredientes

  • 1 kg lulas
  • 1 latatomate
  • 200 gr cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 cenoura
  • 50 gr azeite
  • sal, gengibre pó, coentros
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. Coloque no copoTampa fechada"Tampa fechada" o azeite, a cebola, o alho e a cenoura. Triture durante 8 Seg., Vel.5. Limpe as paredes do copoTampa fechada"Tampa fechada" e depois programe 6 Min. Temp.100º, Vel. 2. Junta-se o tomate e triture 15 Seg., Vel. 6.Junta-se as lulas, o sal, o gengibre, envolve tudo com a colher, Programe 30 Min.,Temp100º, Vel. Colher InversaVelocidade inversa"Velocidade inversa" . No final do tempo verifique se as lulas estão tenras. Caso ñ estejam, programe mais algum tempo,à mesma temperatura e velocidade (o tempo de cozedura depende da qualidade das lulas. Para finalizar envolva coentros picados.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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lulas em molho de tomate
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