Bimby®
1h 50min
Todos
2h 0min
dose/s
9
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 17.02.2017
alterado: 17.02.2017
Ingredientes
Barritas cruas de sementes (Dieta Alcalina)
Ingredientes sólidos
- 125 g amêndoas
- 125 g flocos de aveia integrais
- 60 g sementes de abóbora
- 60 g sementes de girassol
- 30 g bagas de goji
Ingredientes para o "caramelo"
- 1 colher de sopa pasta de tahine
- 30 g Tamaras sem caroço
- 25 g óleo de coco
- 30 g geleia de arroz
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Tostar levemente as amêndoas, os flocos de aveia, bem como as sementes de abóbora e sésamo no forno a 180ºC durante aprox. 10 min. Deixar arrefecer por completo e reservar;
2. No copo da bimby introduzir o óleo de coco (caso esteja sólido derreter ligeiramente a 50ºC 1 min), as tâmaras, a pasta de tahine e a geleia de arroz, processar tudo durante 1min. vel. 9 até os ingredientes estarem bem ligados e com aspecto de um caramelo (fica uma mistura bem peganhenta);
3. Juntar as amêndoas,os flocos, as sementes e as bagas de goji numa tijela ampla. De seguida verter este caramelo e trabalhar a mistura com as mãos até estar tudo uniformemente ligado.
4. Numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, dispor esta mistura e calcar bem com as mãos para ficar o mais compacto possível (se tiver dificuldade usar as costas de uma colher molhada para calcar);
5. Levar a forma ao frigoríco por 1h30 min para solidificar. Retirar do frio e cortar com uma faca bem afiada.Guardar numa caixa hermética revestida com papel vegetal.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá light blue,
Excelente opção para quem quiser reforçar as defesas para as constipações indesejadas.
Obrigada pela partiha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie