Bimby®
18min
Todos
5h 18min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Calda
- 200 g pêssego
- 100 g açúcar
Base
- 200 g Bolacha digestiva
- 150 g manteiga
Recheio
- 1 lata leite condensado
- 2 embalagem de natas
- 270 g de queijo de barrar (Tipo philadelphia)
- 5 folha De gelatina incolor
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Prepare a calda primeiramente para depois poder ficar a arrefecer.
Coloque no copo o pêssego ( eu aproveitei pêssegos que ja estavam muito maduros e ja se estavam a estragar) e o açucar programe 15m/100ºC/vel1. Quando terminar triture a calda 8seg/vel8. Se tiver muito espessa adicione um pouco de água. Deixe arrefecer.
De seguida iremos preparar a base. Coloque as Bolachas no colo e programe 5seg/vel8, de seguida junte a manteiga derretida (pode derreter uns segundos no microondas) e programe 20seg/vel4.
Calque numa tarteira e para ficar endurecer leve ao frigorifico
Pra a preparação do recheio, em primeiro coloque as folhas de gelatina em água.
De seguida coloque no copo as natas o queijo e o leite programe 2min/vel 3, quando o tempo estiver quase a terminar junte a gelatina demolhada.
Junte o preparado a base e leve ao frigorifico ate solidificar.
No final verta a calda no preparado e leve novamente ao frigorifico.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
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Receita criada paraTM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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