- TM5
Ingredientes
- 5 folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
- Água q.b p/ hidratar
- 400 g bolachas digestivas
- 100 g manteiga
- 300 g natas
- 300 g queijo-creme
- 80 g açúcar
- 1 lata de polpa de maracujá (565g)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Coloque as folhas de gelatina num recipiente com pouca água quente para dissolver. Reserve.
Coloque no copo as bolachas e rale 20 seg/ vel7.
Adicione a manteiga e programe 1 min/ 60ºC/ vel 2. Forre com a massa o fundo da forma amovível. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Coe a polpa de maracujá e reserve a parte com as pevides.
Coloque o restante suco no copo, adicione as natas e envolva 20 seg/ vel 2
Adicione a agua com a gelatina e misture 10 seg/ vel 4.
Adicione o queijo-creme e o açúcar e misture 15 seg/ vel 6. Distribua o creme pela forma e leve ao frigorífico cerca de 8 horas. Sirva decorado com o suco com as pevides que reservou previamente.
Modo de Preparação
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Patmsilva!!!!
Que delicia!!! Parabéns adorei a receitinha!!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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