- TM5
Ingredientes
Cheesecake de Nutella com base de Oreo
- 400 grama Nutella, (1 Frasco)
- 500 grama queijo mascarpone, (1 Embalagem)
- 2 embalagens Oreo, (Original - 2 x pacote de 154g)
- 50 grama Manteiga derretida
- 4 folhas gelatina, (gelatina incolor)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar os dois pacotes de Oreo no
"Tampa fechada" e triturar (15s, velocidade 5).
Abrir e usar a espatula para baixar o que ficou na parede do copo, tritutar novamente (15s, velocidade 5).Adicionar a os 50g de Manteiga derretida, misturar (15s, velocidade 4).
Abrir e usar a espatula para baixar novamente o conteudo e misturar novamente (15s, velocidade 4)Colocar a mistura numa base de tarte com fundo amovivel, espalhar e pressionar bem para formar uma base uniforme.
Levar ao frigorifico 30 minutos.Aquecer o frasco de Nutella (sem tampa) no microondas durante um minuto para amolecer.
Colocar as folhas de gelatina num pouco de agua para hidratar.Colocar o queijo Mascarpone e a Nutella no
"Tampa fechada" , misturar (30s, velocidade 4). Abrir e usar a espatula para baixar o que ficou na parede do copo.
Escorrer bem a gelatina e levar ao micro ondas para derreter (20 segundos, repetir se necessário).
Deitar lentamente a gelatina na mistura de Mascarpone e Nutella enquanto bate novamente (20s, velocidade 5).
Rechear a base de Oreo com o preparado anterior, levar ao frigorifico durante pelo menos 4h para solidificar.
Decorar a gosto.
Base
Recheio
Final
Dica
É possivel fazer esta receita com a mesma quantidade de Philadelphia mas pessoalmente gosto mais do Mascarpone.
É possivel usar Oreos com recheio de chocolate ou outras bolachas (Exemplo: Digestivas) para fazer a base.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá salSF,
Excelente sugestão para uma sobremesa deliciosa. Não restou uma fatia? 
Amei.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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