Ingredientes
- 600 gde abóbora
- 300 g de açucar amarelo
- sumo de 1 limão
- 2 paus de canela
- 1 colher de sopa de nozes
- 1 colher de sopa de amêndoas peladas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começar por colocar a abóbora sem casca e partida aos bocados no copo e programar 15seg/vel.6.
Depois juntar o açúcar, os paus de canela e o sumo de limão e programar 30min/vel1/100ºC.
Retirar os paus de canela e programar 25seg. e variar a velocidade até chegar à velocidade 6.
Picar as nozes e as amêndoas grosseiramente.
Colocar 1 colher com as nozes num frasquinho (cerca de 200 ml) e 1 colher com amêndoas noutro, depois encher com o doce. Repetir para os outros 2 frascos.//asreceitasdalau.blogspot.pt
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Esta receita está TOP!
fica suave e muito saboroso.
deixei a abóbora mais tipo purê e só juntei as nozes a frio.
Aconselho!
Muito bom! Fiz com com 800g de abóbora, 400g de açúcar e 3 paus de canela. Acrescentei à cozedura 10mim/temp varoma/vel1 com o cesto em vez do copo e ficou com óptima consistência.
Que bom Marta
Beijinhos e bom apetite!
Lau
asreceitasdalau.blogspot.com
Nunca tinha feito um doce, apesar de ser gulosa.
Ontem decidi arriscar, vi esta receita e achei que era perfeita para a minha nova experiência mas como não tinha frutos secos, ficou mesmo assim, simples e perfeito.
Yummy.
Este é certamente um dos meus doces favoritos, adoro doce de abóbora! :mixie-wink:
E com frutos secos então, ate me vejo agora com uma tostinha pronta a barrar o doce. :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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