Bimby®
4min
Todos
4min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 1 lata de polpa de maracujá (565 g) Koala
- 100 g açúcar
- Sumo de meio limão
- 1 clara de ovo
- 2 maracujás para decorar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- De véspera, coloque no copo a polpa e programe 10 seg/Vel 5.
- Coe com um passador, coloque em cuvetes de gelo e congele de um dia para o outro.
- Coloque no copo 100 g açúcar e pulverizer 10 seg/Vel 9.
- Junte a polpa previamente congelada e programe 5 Seg/Vel. 9.
- Coloque a borboleta na lâmina, junte o sumo de limão, a clara e programe 3 min/Vel. 3 1/2.
- Sirva de imediato.
Decore com a polpa dos maracujás
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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