Ingredientes
- 125 grama açúcar
- 400 grama natas, Frias
- 200 grama queijo creme, Philadeifia
- 300 grama iogurte natural
- 1 receita Arroz doce, Receita do ABC da Bimby
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o açucar e pulverize 10 seg/vel 10.Retire e reserve.
Insira a borboleta.Coloque no copo as natas e bata na vel 3até ficarem firmes.Retire e reserve. Retire a borboleta
Coloque no copo o arroz doce pré confecionado e bata 1 minuto/vel 5.
Acrescente o queijo Philadelfia e o açúcar e bata 30 seg/vel 5.
Insiraa borboleta.Acrescente o iogurte e bata 60 seg/ vel 3.
Acrescente sa natas previamente batidas e bata 30 seg/vel 3.
Coloque numa caixa com tampa hermetica e leve ao congelador cerca de 6 horas.Retire do congelador cerca de 5 minutos antes de servir.
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Dica
O tempo necssário para que as natas montem,depende da temperatura e da percentagem de gordura,deverá ter atenção para que as natas não passem a manteiga.Vá observando pelo bocal da tampa e fique atento a quaisquer alterações do som emitido pelas laminas.A temperatura das natas antes de bater,deve ser de 5-6 ºc e o copo de mistura deve estar o mais frio e seco possivel.Quanto maior for a percentagem de gordura das natas mais facil será ganharem consistência.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Vou fazer muito bom aspeto
Muito bom aspecto.
Vamos fazer cá em casa.
Uma delicia.... !!!
Ja provei é muito bom!!
Vou experimentara sem duvida
Tem mt bom aspeto vou fazer..
Altamente
:mixie-smile: julio é mt bom adorei!!
Receita Provada e aprovadissima!
Uma verdadeira delicIa
Andreia Salvini
muito muito bom!!! nunca comi arroz doce... mas este gelado está qualquer coisa de ,uito bpm mesmo.