- TM31
Ingredientes
Geleia de Marmelo e Romã
- 600 grama cascas e caroços de marmelo
- 200 grama bagos de romã
- 1 pau pau de canela
- 450 grama açúcar gelificante
- 400 grama água
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo as cascas e a romã e programe 15 min./100º/vel.1
2. Coe o líquido por um passador de rede.
3. Junte o açúcar e a canela e programe 40 min./Varoma/colher inversa. Coloque o cesto sobre a tampa em vez do copo para evitar salpicos.
4. Verifique o ponto de geleia e guarde em frascos esterilizados.
Elaboração
Dica
Para verificar o ponto de geleia retirar uma colher de doce e espalhar num prato de cerâmica. Com o cabo da colher fazer uma "estrada". Se estiver no ponto a geleia mantém-se afastada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá,
Tenho muitos marmelos, para fazer pela 2ª vez marmelada que ficou muito boa.
Na geleia com os bagos da romão, pode ser só com o sumo tirado num espremedor como se fosse sumo de limão?
Vou tentar.
Pedro Moreira
Olá Carla Cristino Ribeiro,
Uau! Que cor fantástica!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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