- TM5
Ingredientes
Iogurte de sementes
- 1000 g leite
- 120 g iogurte natural
- 50 g leite em pó
- 80 g açúcar amarelo
- sementes de chia, 1 colher de sobremesa por cada frasco
- sementes de linhaça, 1 colher de sobremesa por cada frasco
- sementes de sésamo, 1 colher de sobremesa por cada frasco
- bagas de goji, 3/4 por frasco
- Sementes de papoila, opcional (1 colher de sobremesa por cada frasco)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o leite, o iogurte, o leite em pó e o açúcar. Aquecer 5 min/50º/vel 3.
Entretanto colocar nos frascos as sementes e misturar com uma colher.
Distribuir o líquido pelos frascos e voltar a misturar com uma colher.
Abafar com uma manta durante 12h/13h e colocar no frigorífico até ao momento de consumir.
NOTA:
- Utilizei linhaça moida, que ajuda também a dar mais consistência aos iogurtes;
- Pode ser utilizado outro adoçante, como xarope de acer, mel, etc..
Iogurte de sementes
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Joana.pinto,
Este iogurte deve ser apetitoso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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