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Bimby®
12min
Todos
37min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Leite

  • 1 litro leite, Meio gordo
  • 6 unidades gemas de ovos
  • 1 copo vinho do porto, Calice
  • 250 g açúcar
  • 1 c. sopa Margarina Planta
  • 1 pau canela
  • 1 Limao (casca)
  • 4 c. sopa cheia farinha maizena

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo o leite, as gemas, o açúcar e a farinha e bata 15 seg/ vel 3.5.

    2. Adicione o limão, o pau de canela, a manteiga e o vinho do Porto e programe 12 min/ 90•c / vel 2.5.

    Retire para uma travessa ou taças individuais e deixe arrefece.

    No momento de servir polvilhe com açúcar mascavado e queime a superfície com um maçarico ou com um ferro para queima.

    Pode servir o leite creme polvilhado com canela.

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Leite Creme

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Comentários

  • 4. janeiro 2016 - 16:17

    Olá BimbyPatricia Pedro,

    Só falta a fotografia para a aprovação final. hehehehehe

     

    Beijinhos e boas receitas.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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